Componentes especiales
Piezas desarrolladas para una necesidad específica de la operación.
EPLACE DESIGN · Food Service
Todo comienza con una buena experiencia.
Y detrás de ella hay decenas de detalles que deben funcionar todos los días. Ahí es donde ayudamos.
Experiência e operação
Detrás de una buena experiencia, hay una buena operación.
Un postre puede durar algunos minutos.
Una experiencia memorable puede durar mucho más.
Para que eso suceda, equipos, componentes, espacios y procesos deben funcionar juntos — todos los días.
- 01
Elegir
La experiencia comienza antes del pedido.
- 02
Preparar
El equipo transforma producto y proceso en cuidado.
- 03
Servir
El detalle correcto ayuda a que el servicio fluya.
- 04
Compartir
Lo que sucede en el mostrador llega a las personas.
- 05
Operar
Detrás de escena, todo debe funcionar en conjunto.
Para quien está delante del mostrador, todo parece simple.
Para quien está detrás, sabemos que no lo es.
EPLACE DESIGN
Es en ese espacio entre la experiencia y la operación donde entramos.
Desarrollamos componentes, accesorios y soluciones físicas para ayudar a empresas de Food Service a mejorar lo que ya existe, resolver lo que aún no funciona y crear aquello que no existe listo.
Need → Product
DESIGNENGINEERING
Necessidades reais
Quien trabaja con Food Service conoce estos desafíos.
Muchas veces, el problema no está en el equipo principal. Está en ese detalle que debe funcionar mejor todos los días.
- Una pieza que no existe lista.
- Un equipo que necesita adaptación.
- Una solución que funciona, pero podría funcionar mejor.
- Una necesidad que se repite en varias unidades.
- Un componente que necesita ser reproducido.
- Una idea que todavía no se convirtió en producto.
Pequenos componentes
A veces, la diferencia está en los detalles.
Una pieza que encaja mejor.
Un soporte más fácil de limpiar.
Un componente que dura más.
Una solución que facilita la rutina.
Un buen componente no llama la atención. Simplemente funciona. Precisamente por eso nos gusta desarrollarlo.
Da necessidade ao produto
¿Qué podemos desarrollar junto a usted?
Cuando la solución estándar no resuelve, partimos de la necesidad real para construir algo que tenga sentido para la operación.
Adaptaciones
Cuando un equipo o estructura necesita funcionar de otra manera.
Soluciones en acero inoxidable y aluminio
Componentes y conjuntos pensados para el ambiente profesional.
Reproducción y mejora de piezas
Estudiamos la pieza existente para reproducirla, adaptarla o mejorarla.
Prototipos
Construimos el primer modelo para probar antes de producir en cantidad.
Series pequeñas y medianas
Producción consistente de una solución aprobada.
Food Service
Especialmente para operaciones de postres helados.
Heladerías, gelaterías, tiendas de açaí y otras operaciones de postres combinan producto, equipo, exhibición y atención de una forma muy particular.
Cuando surge una necesidad sin solución lista, podemos ayudar a desarrollar lo que falta.
HeladosGelatoAçaíPostresCafeteríasPasteleríasFranquicias
Operação
También vemos la operación a través de sus detalles.
componentesoportecubetaestructuraacabadomódulo
Como trabalhamos
Desarrollar también es conversar, observar y probar.
La ingeniería aparece en el momento adecuado: como medio para transformar una necesidad de la operación en algo que puede probarse, ajustarse y producirse.
- 01
Entender
Primero escuchamos y observamos.
- 02
Pensar
Buscamos posibilidades.
- 03
Desarrollar
Transformamos la idea en algo concreto.
- 04
Probar
Vemos qué funciona y qué debe cambiar.
- 05
Ajustar
Mejoramos los detalles.
- 06
Producir
Cuando está listo, fabricamos.
Crescimento
Una solución que comienza en una unidad puede acompañar el crecimiento de la operación.
Desarrollamos pensando en el primer ejemplar, sin perder de vista la repetición, la consistencia y los próximos usos.
1 unidad
varias unidades
red
Como começar
No necesita llegar con el proyecto listo.
Puede ser una idea, una fotografía, una pieza existente, un dibujo, un video mostrando el problema o simplemente una explicación de lo que debe funcionar mejor.
IdeaFotoPiezaDibujoProblema
Food Service
¿Con quién podemos contribuir?
Redes y franquicias
Para adaptar, mejorar y estandarizar soluciones entre unidades.
Operaciones de postres
Heladerías, gelaterías, tiendas de açaí, cafeterías y pastelerías.
Empresas en expansión
Cuando la solución debe acompañar nuevos formatos y unidades.
Fabricantes de equipos
Cuando se necesita desarrollar un componente o conjunto específico.
Estudios y aliados
Arquitectura, proyectos e implantación que necesitan un aliado para componentes especiales.
Proyectos reales
Un problema real. Una solución desarrollada para la operación.
Este espacio recibirá proyectos reales del sector solamente cuando existan fotografías, información y autorización para publicarlos. No usamos imágenes conceptuales para representar trabajos realizados.
Comece por aqui
Conversemos sobre lo que necesita.
No necesita saber exactamente cómo resolverlo. Cuéntenos qué sucede y, si puede, muéstrenos una foto. A partir de ahí, comenzamos a entender juntos.
FAQ
Preguntas frecuentes
¿Desarrollan piezas que todavía no existen?
Sí. Podemos partir de una necesidad, idea, dibujo, pieza existente u otro material disponible para evaluar el desarrollo.
¿Necesito tener un proyecto listo?
No. La primera etapa es entender la necesidad y evaluar el mejor camino.
¿Trabajan con acero inoxidable?
Sí. EPLACE DESIGN desarrolla y fabrica soluciones utilizando acero inoxidable y otros materiales adecuados para la aplicación.
¿Pueden reproducir una pieza existente?
Podemos evaluar la pieza existente y estudiar su reproducción, adaptación o mejora.
¿Atienden empresas con varias unidades?
Sí. Puede ser especialmente relevante cuando una solución necesita repetirse, estandarizarse o adaptarse para distintas unidades.
¿Fabrican pequeñas cantidades?
Según la naturaleza de la solución y los procesos involucrados, podemos evaluar prototipos y series pequeñas o medianas.
Al final, todo necesita funcionar para alguien.
Para quien prepara.
Para quien atiende.
Para quien administra.
Y, principalmente, para quien está del otro lado del mostrador.
De la necesidad al producto.
Presentar una necesidad