Componentes especiais
Peças desenvolvidas para uma necessidade específica da operação.
EPLACE DESIGN · Food Service
Tudo começa com uma boa experiência.
E, por trás dela, existem dezenas de detalhes que precisam funcionar todos os dias. É aí que ajudamos.
Experiência e operação
Por trás de uma boa experiência, existe uma boa operação.
Uma sobremesa pode durar alguns minutos.
Uma experiência memorável pode durar muito mais.
Para que isso aconteça, equipamentos, componentes, espaços e processos precisam funcionar juntos — todos os dias.
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Escolher
A experiência começa antes do pedido.
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Preparar
A equipe transforma produto e processo em cuidado.
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Servir
O detalhe certo ajuda o atendimento a fluir.
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Compartilhar
O que acontece no balcão chega às pessoas.
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Operar
Nos bastidores, tudo precisa funcionar junto.
Para quem está na frente do balcão, tudo parece simples.
Para quem está por trás dele, sabemos que não é.
EPLACE DESIGN
É nesse espaço entre a experiência e a operação que entramos.
Desenvolvemos componentes, acessórios e soluções físicas para ajudar empresas de Food Service a melhorar o que já existe, resolver o que ainda não está funcionando e criar aquilo que não existe pronto.
Need → Product
DESIGNENGINEERING
Necessidades reais
Quem trabalha com Food Service conhece esses desafios.
Muitas vezes, o problema não está no equipamento principal. Está naquele detalhe que precisa funcionar melhor todos os dias.
- Uma peça que não existe pronta.
- Um equipamento que precisa ser adaptado.
- Uma solução que funciona, mas poderia funcionar melhor.
- Uma necessidade que se repete em várias unidades.
- Um componente que precisa ser reproduzido.
- Uma ideia que ainda não virou produto.
Pequenos componentes
Às vezes, a diferença está nos detalhes.
Uma peça que encaixa melhor.
Um suporte mais fácil de limpar.
Um componente que dura mais.
Uma solução que facilita a rotina.
Um bom componente não chama atenção. Ele simplesmente funciona. É exatamente por isso que gostamos de desenvolvê-lo.
Da necessidade ao produto
O que podemos desenvolver junto com você?
Quando a solução padrão não resolve, partimos da necessidade real para construir algo que faça sentido para a operação.
Adaptações
Quando um equipamento ou estrutura precisa funcionar de uma maneira diferente.
Soluções em aço inox e alumínio
Componentes e conjuntos pensados para o ambiente profissional.
Reprodução e melhoria de peças
Estudamos a peça existente para reproduzir, adaptar ou melhorar seu funcionamento.
Protótipos
Construímos o primeiro modelo para testar antes de produzir em quantidade.
Pequenas e médias séries
Produzimos de forma consistente uma solução que já foi aprovada.
Food Service
Especialmente para operações de sobremesas geladas.
Sorveterias, gelaterias, açaíterias e outras operações de sobremesas trabalham com uma combinação muito particular de produto, equipamento, exposição e atendimento.
Quando surge uma necessidade que não encontra uma solução pronta, podemos ajudar a desenvolver o que falta.
SorvetesGelatoAçaíSobremesasCafeteriasConfeitariasFranquias
Operação
Nós enxergamos a operação também pelos detalhes.
componentesuportecubaestruturaacabamentomódulo
Como trabalhamos
Desenvolver também é conversar, observar e testar.
A engenharia aparece no momento certo: como o meio para transformar uma necessidade da operação em algo que pode ser testado, ajustado e produzido.
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Entender
Primeiro ouvimos e observamos.
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Pensar
Buscamos possibilidades.
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Desenvolver
Transformamos a ideia em algo concreto.
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Testar
Vemos o que funciona e o que precisa mudar.
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Ajustar
Melhoramos os detalhes.
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Produzir
Quando estiver pronto, fabricamos.
Crescimento
Uma solução que começa em uma unidade pode acompanhar o crescimento da operação.
Desenvolvemos pensando no primeiro exemplar, sem perder de vista a repetição, a consistência e os próximos usos.
1 unidade
várias unidades
rede
Como começar
Você não precisa chegar com o projeto pronto.
Pode ser uma ideia, uma fotografia, uma peça que já existe, um desenho, um vídeo mostrando o problema ou simplesmente uma explicação do que precisa funcionar melhor.
IdeiaFotoPeçaDesenhoProblema
Food Service
Para quem podemos contribuir?
Redes e franquias
Para adaptar, melhorar e padronizar soluções entre unidades.
Operações de sobremesas
Sorveterias, gelaterias, açaíterias, cafeterias, docerias e confeitarias.
Empresas em expansão
Quando a solução precisa acompanhar novos formatos e unidades.
Fabricantes de equipamentos
Quando um componente ou conjunto específico precisa ser desenvolvido.
Escritórios e parceiros
Arquitetura, projetos e implantação que precisam de um parceiro para componentes especiais.
Projetos reais
Um problema real. Uma solução desenvolvida para a operação.
Este espaço receberá projetos reais do setor somente quando houver fotografias, informações e autorização para publicação. Não usamos imagens conceituais para representar trabalhos realizados.
Comece por aqui
Vamos conversar sobre o que você precisa.
Não precisa saber exatamente como resolver. Conte-nos o que está acontecendo e, se puder, mostre uma foto. A partir daí, começamos a entender juntos.
FAQ
Perguntas frequentes
Vocês desenvolvem peças que ainda não existem?
Sim. Podemos partir de uma necessidade, ideia, desenho, peça existente ou outro material disponível para avaliar o desenvolvimento.
Preciso ter um projeto pronto?
Não. A primeira etapa é entender a necessidade e avaliar o melhor caminho.
Vocês trabalham com aço inox?
Sim. A EPLACE DESIGN desenvolve e fabrica soluções utilizando aço inoxidável e outros materiais adequados à aplicação.
Vocês conseguem reproduzir uma peça existente?
Podemos avaliar a peça existente e estudar sua reprodução, adaptação ou melhoria.
Vocês atendem empresas com várias unidades?
Sim. A proposta pode ser relevante quando uma solução precisa ser repetida, padronizada ou adaptada para diferentes unidades.
Vocês fabricam pequenas quantidades?
Dependendo da natureza da solução e dos processos envolvidos, podemos avaliar protótipos e pequenas e médias séries.
No final, tudo precisa funcionar para alguém.
Para quem prepara.
Para quem atende.
Para quem administra.
E, principalmente, para quem está do outro lado do balcão.
Da necessidade ao produto.
Apresentar uma necessidade